今日作ったもの
今日作ったもの
夏野菜のオーブン焼き
オリーブオイルと塩
ブラックペッパー
これに
摺り下ろしきゅうりのソースをからめてさっぱりと。
にんじんシリシリは塩麹で。ツナと合わせました。ふんわりできて美味しかった
メインは
車麩のオニオングラタンスープでした写真なしー
写真なしーキュウリと新生姜も塩麹和えに。
トウモロコシごはんは、三彩米の彩でさらに黄色が際立つ塩麹でお焦げができていい香り〜
塩麹でお焦げができていい香り〜今の季節限定の鳴門オレンジケーキ。
油、小麦粉不使用。シュワシュワほわん〜と食べられる。今回はラム酒を少し足しました。
鳴門オレンジの酸味と爽やかな香りをにんじんにプラス美し〜葛ゼリーが出来上がりました。
美し〜葛ゼリーが出来上がりました。雨
ひどくなりませんように。
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